ዜና - አስፈላጊው የሩዝ ማብሰያ: ለእያንዳንዱ ኩሽና ሊኖረው የሚገባ

አስማት የየሩዝ ማብሰያአንድ ቁልፍ ብቻ መግፋት ነው (ምንም እንኳን ተወዳጅ የሆኑት ብዙ ቁልፎች ሊኖራቸው ይችላል) እና ከ20 እስከ 60 ደቂቃዎች ውስጥ ፍጹም ለስላሳ ነጭ ወይም ቡናማ ሩዝ አለዎት።እሱን ለመስራት ምንም ችሎታ አያስፈልግም ፣ እና የምግብ ማብሰያው ምንም የተረፈዎት ከሆነ እንደ ማከማቻ ሳህን በእጥፍ ይጨምራል።

በሳምንት ጥቂት ጊዜ ወይም በቀን ብዙ ጊዜ ሩዝ የምትበላው የሩዝ ማብሰያ ጨዋታን የሚቀይር ነው።

የሩዝ ማብሰያዎች ሩዝ የማዘጋጀት ሂደቱን በእጅጉ ያቃልላሉ.

ሩዝ መብላትን ከወደዱ እና ወጥ በሆነ መልኩ ካዘጋጁት, የሩዝ ማብሰያ የግድ አስፈላጊ መሳሪያ ነው.በምድጃው ላይ ውሃ ከማፍላት ይልቅ ሩዙን አፍስሱ ፣ ይሸፍኑት እና ያብስሉት (ሁሉም ጊዜ ቆጣሪን እየጠበቁ እያለ) ማድረግ ያለብዎት ሩዝ እና ውሃ በማብሰያው ድስት ውስጥ ማስቀመጥ ብቻ ነው ። ማብሰያ እና አንድ ቁልፍ ተጫን።ሙቀትዎ በጣም ከፍተኛ ወይም ዝቅተኛ አለመሆኑን ለማረጋገጥ ከክዳኑ ስር አጮልቆ ማየት አያስፈልግም፣ ወይም ከታች ያለው ሩዝ እንዳይቃጠል ድስት ስለማሳደግ መጨነቅ አያስፈልግም።ምግብ ማብሰል ካለቀ በኋላ ሩዝዎን ለብዙ ሰዓታት እንኳን ያሞቀዋል።እና አንዳንድ ስሪቶች (ከዚህ በታች ባለው ዝርዝር ውስጥ እንደ ዞጂሩሺ) የሰዓት ቆጣሪን ዘግይቷል፣ ይህም ሩዝዎ እንዲበስል በሚፈልጉበት ጊዜ መርሐግብር እንዲይዙ ያስችልዎታል።

የ Goosefeather ሼፍ እና ባለቤት ዴሌ ታልዴ “[የሩዝ ማብሰያውን] እወዳለሁ ምክንያቱም ፍፁም የሆነ ሩዝ ለማዘጋጀት ሁሉንም ግምት ስለሚወስድ ነው።"በጣም አስፈላጊ የሆነ መሳሪያ ነው ምክንያቱም ብዙ ውሃ ውስጥ ብታስገቡም ወይም በቂ ባትሆኑ እንኳን, ፍጹም የሆነ ሩዝ ለማዘጋጀት ይረዳል."

ለካሚላ ማርከስ፣ ሼፍ እና የዜሮ ቆሻሻ ማብሰያ ሱቅ ዌስት~ቦርን ባለቤት፣ አንድ የሩዝ ማሰሮ በሳምንት ጊዜ ውስጥ ብዙ ነገር ይሆናል።"አንድ የሩዝ ማሰሮ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ብዙ አማራጮችን ቢሰጥ ደስ ይለኛል" አለች.“ከቀናት በኋላ የተረፈውን ሩዝ ወደ ተለያዩ ጣፋጭ ምግቦች መለወጥ እችላለሁ።የሩዝ ሁለገብነት በተለይ የምግብ ብክነትን ለመቀነስ በጣም የሚስብ ነው፣ ይህም በኩሽና ውስጥ ቅድሚያ የሚሰጠው ጉዳይ ነው።የሩዝ ማብሰያ ሩዝ ያለማቋረጥ እንድሰራ ይፈቅድልኛል፣ በተጨማሪም ለማጽዳት ቀላል እና ለማከማቸት ምቹ ነው።

ሩዝ ሰሪዎች ከሩዝ በላይ ማምረት ይችላሉ።

ምናልባት በሩዝ ውስጥ እንደዚህ ላይሆን ይችላል.ያ እሺ ነው - የሩዝ ማብሰያ አሁንም ሊኖረዉ የሚገባ መሳሪያ ሊሆን ይችላል።በጣም ቀላሉ ሞዴሎች ሩዝ ማብሰሉን ሲያጠናቅቅ ወደ ሞቃት መቼት የሚቀየር አንድ አዝራር አላቸው፣ ነገር ግን ተወዳጅ ሞዴሎች ለገንፎ ፣ ለእንፋሎት እና ኬክ አሰራር እንኳን አሏቸው።

ማርከስ ገንፎ ለመሥራት በየጊዜው የሩዝ ማብሰያዋን ትጠቀማለች (የምርት ስምዋ ዌስተርን ቦረን፣ የራሱን ይሸጣል)።ቁርስ ለመብላት፣ እህሉን በኮኮናት ወተት ታበስላቸዋለች እና በየወቅቱ ፍራፍሬ እና እርጎ ትጨምርባቸዋለች።ለምሳ ወይም ለእራት, ከተጠበሰ እንቁላል እና ከተጠበሰ እንጉዳዮች ጋር አንድ ጣፋጭ ስሪት ታዘጋጃለች.

የኪሳኪ ኮርፖሬት ሼፍ ክሪስ ፓርክ እንዲሁ በቀላሉ በሩዝ ማብሰያ ውስጥ ፈጣን ኑድል መስራት እንደሚችሉ ጠቁመዋል።መሰረታዊ ካሪ ሌላው አማራጭ ነው።

"እንደ የተከተፈ ጥሩ መዓዛ፣ የተመረጠ ፕሮቲን እና ተዛማጅ ክምችት ያሉ ሁሉንም ንጥረ ነገሮችዎን ብቻ ሰብስቡ" አለ።"በአብዛኞቹ የእስያ ግሮሰሪዎች ውስጥ የካሪ ጥቅሎችን ማግኘት ትችላለህ።መሠረቱን ምን ያህል መጠቀም እንዳለብዎ የተዘረዘሩትን መመሪያዎች ብቻ ይከተሉ።መሰረታዊ የሩዝ ማብሰያ እየተጠቀሙ ከሆነ፣ አዝራሩን በመጫን እና በየጊዜው በመፈተሽ የማብሰያ ሂደቱን በቀላሉ እንዲጀምሩ ይመክራል።"የበለጠ ዘመናዊ እና የላቀ የሩዝ ማብሰያ እዚያ ውስጥ ለካሪዎች እና ለስጋዎች የተዘጋጀ ፕሮግራም ይኖረዋል" ብሏል።

ለአንድ ወይም ለሁለት ሰዎች ሩዝ ለመሥራት እያሰቡ ከሆነ፣ ትልቅ የሩዝ ማብሰያ መግዛት አያስፈልግም - በእርግጥ ወጪ እና ቦታ ምንም አሳሳቢ ካልሆኑ በስተቀር።ብዙ መሰረታዊ ባለ አንድ አዝራር ሞዴሎችን ከ$50 በታች ማግኘት ትችላለህ፣የመካከለኛ ክልል አማራጮች በ100 ዶላር ወይም 200 ዶላር አካባቢ እና በመቶዎች የሚቆጠሩ ዶላሮችን የሚያወጡ ከፍተኛ ደረጃ ያላቸው የሩዝ ማብሰያዎችን ማግኘት ትችላለህ።

"በሩዝ ላይ በተመሠረተ አመጋገብ ህይወትን ቀላል ለማድረግ እየሞከርክ ከሆነ፣ የሚያስፈልግህ መሰረታዊ አንድ አዝራር ጠቅ ማድረግ ብቻ ነው" ሲል ፓርክ ተናግሯል።

ማርከስ “የሩዝ ማብሰያዎች በጣም ጥሩ ናቸው ምክንያቱም ጥሩ ሩዝ ለመሥራት ውድ አያስፈልግም” ብሏል።"በእውነቱ፣ ብዙ ጊዜ በጣም ትንሽ የሆኑት እና ለቤት ኩሽና የበለጠ ትርጉም የሚሰጡት ይበልጥ ተደራሽ የሆኑ ስሪቶችም በጣም ዘላቂ ሆነው አግኝቻቸዋለሁ።"

የሩዝ ማብሰያዎች በኤበትክክል ቀላል ዘዴ(የማሞቂያው ኤለመንቱ የማብሰያ ገንዳውን ወደ ሙቀቱ የሙቀት መጠን ያሞቀዋል፣ ከዚያም ሩዝ ማብሰያውን ሲያጠናቅቅ በራስ-ሰር ይጠፋል ወይም ይጠፋል) ስለዚህ ሩዝ ለመሥራት በጣም የሚያምር ነገር መግዛት አያስፈልግዎትም።

በተለይም በጠረጴዛው ላይ ለመተው እያሰቡ ከሆነ ስለ ውበት ሌላ ሊታሰብበት የሚገባ ነገር ነው።ታልዴ ዘመናዊ እና የሚያምር ነገር መግዛትን ይመክራል.“ማጌጫ ነው ማለት ይቻላል” አለ።"እብድ ውድ መግዛት አያስፈልግም፣ ነገር ግን ከ150 እስከ 200 ዶላር የሚያወጡት ዕድሜ ልክ ይቆያሉ።"

ከሩዝ በላይ ለመሥራት ፍላጎት ካሎት፣ ብዙ ተግባራት ያለው የሩዝ ማብሰያ ወይም መልቲ ማብሰያ የእርስዎ ምርጥ ምርጫ ነው።ፓርክ ብዙ ፕሮግራሞች ያለው እና የግፊት ተግባር ያለው የሩዝ ማብሰያ ብዙ አይነት ምግቦችን ማዘጋጀት እንደሚችል አመልክቷል - ይህ በተለይ ትናንሽ ኩሽናዎች ላሏቸው, በምድጃው ላይ ወይም በምድጃ ውስጥ ቦታን ነጻ ማድረግ.

ፓርክ "የሩዝ ማብሰያ መግዛት ማንኛውንም ነገር እንደመግዛት ነው" ብሏል።“የሚፈልጉትን ያህል የሩዝ ማብሰያ ብቻ ይግዙ።አብዛኛዎቹ የስም ብራንዶች አስተማማኝ ሊሆኑ ይችላሉ ነገር ግን ግልጽ በሆነ ርካሽ ወይም ደካማ ከሆኑ ይራቁ።ከላይ የተሸፈኑ ክፍሎች ስራውን ያከናውናሉ, ነገር ግን የሚዘጋው የመዝጊያ ክዳን በጣም ጥሩ ነው.

የሩዝ ማብሰያ እየገዙ ነው?አንዳንድ ምርጥ አማራጮች እነኚሁና።